Creme de Milho Cremoso, Fácil e Rápido
Creme de Milho Cremoso, Fácil e Rápido Esse creme de milho é daqueles acompanhamentos fáceis, cremosos e deliciosos que combinam com várias refeições. Uma receita simples, com poucos ingredientes e muito sabor! Ingredientes 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 latas de milho verde 400 ml de leite Noz-moscada a gosto 200 g de creme de leite Sal e pimenta a gosto Salsinha picadinha a gosto Modo de preparo Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Quando estiverem dourados, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar bem. Esse detalhe é importante para que o creme não fique com gosto de farinha. No liquidificador, coloque essa mistura, o leite, o sal e o milho. Bata bem. Se quiser, reserve uma pequena parte do milho sem bater para colocar no final e deixar o creme com pedacinhos de milho. Volte com o creme para a frigideira...